👨‍🍳 Notre Équipe

Une équipe passionnée et expérimentée

Alexandre Petrov

Alexandre Petrov

Chef Exécutif & Fondateur

15 ans de voyage culinaire à travers l'Europe. Formé dans les plus grandes cuisines de Paris, Rome et Istanbul.

Sophie Durand

Sophie Durand

Sous-Chef

Spécialiste de la cuisine française et méditerranéenne. 10 ans d'expérience dans des restaurants étoilés.

Marco Bellini

Marco Bellini

Chef Pâtissier

Expert en desserts italiens et français. Formé à l'École Ferrandi à Paris.

Elena Volkov

Elena Volkov

Chef de Partie

Spécialiste des cuisines russe et d'Europe de l'Est. Passionnée par les traditions culinaires.

Rejoignez Notre Équipe

Nous sommes toujours à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Si vous partagez notre amour de la gastronomie européenne, envoyez-nous votre CV !

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